Коммерческий директор и партнер компании «буше»
РОМАН ПЕВЗНЕР
Бизнес-встреча
Зарегистрироваться
Только для предпринимателей с оборотом от 60 млн р. и топ-менеджеров в компаниях от 5 млрд р.
Приглашаем на встречу с Романом Певзнером, коммерческим директором и партнером одной из самых ярких петербургских сетей кафе-пекарен — «буше»
Компания с 1999 года меняет вкус повседневной жизни, создает новые традиции в еде и общении, а также строит сообщество людей, объединённых общими ценностями.

«БУШЕ» В ЦИФРАХ:
  • 26 лет на рынке
  • 70+ заведений в Санкт-Петербурге и Москве
  • 15,000 м² производственных площадок
  • 1 миллион вензелей с малиной в год
  • 4 фильма и один сериал, а также три фестиваля, организованные компанией

ОБСУДИМ:
  • историю создания продукта: от хлеба до кофе;
  • как «буше» контролирует качество на каждом этапе производства;
  • философию компании и принципы: от создания уникальных продуктов до подхода к гостям и сотрудникам;
  • подробности развития бренда и работы в ресторанной индустрии: как они построили свою систему, какие стратегии применяют для роста и как развивают любимый город
Присоединяйтесь, чтобы послушать опыт одного из ведущих представителей ресторанной индустрии и узнать из первых уст, как из петербургского проекта выросла настоящая сеть, объединяющая людей и вдохновляющая на новые традиции.
Регистрация
Мы приглашаем предпринимателей с оборотом от 60 млн р. и топ-менеджеров в компаниях от 5 млрд р.