Антонио Фреза - один из ведущих рестораторов Санкт-Петербурга, который сочетает итальянскую и ближневосточную кухни и определяет гастрономическую сцену города. Его подход к кулинарии — это уникальная смесь традиций и инноваций.

Антонио родился в Апулии, но свою любовь к кулинарии развивал в Тоскане, куда семья переехала, когда ему было 12. С 14 лет он работает на кухне, а в 2014 году переехал в Россию, где с тех пор создал несколько успешных проектов, включая Fresa’s, Sea, Signora, Saviv и KOI.

Что вас ждёт на встрече:

- путь успешного ресторатора от Тосканы до Петербурга,
- управление несколькими проектами: как создавать успешные рестораны и поддерживать их на рынке,
- секреты кухни: сочетание итальянских и израильских традиций, а также инновации, которые приносят успех,
- будущее ресторанного бизнеса: как адаптироваться и развивать бизнес в условиях нестабильности

О чем встреча:

Если хотите познакомиться с Атлантами и сделать это сразу на глубоком уровне — присоединяйтесь к Slow Business Dating, инициативе резидента «Атлантов» Александра Первушина.

Медленный, углублённый нетворкинг будет состоять из нескольких 15-минутных встреч 1 на 1 в тихой обстановке и включать в себя несколько этапов,
в том числе — содержательный разговор, где участники поделятся личными целями, источниками энергии и стратегиями на будущее

После каждой пары — 5 минут рефлексии для фиксации инсайтов и смены партнёров.

Приходите, чтобы создать новые доверительные и глубокие контакты, обменяться опытом, идеями и укрепить свой социальный капитал.

АЛЕКСАНДР ПЕРВУШИН, Основатель и директор Группы Компаний АЗС Комплект (проектирование, строительство и поставка оборудования для АЗС, АГЗС, АГНКС и нефтебаз, разработка и внедрение проектов увеличения прибыли АЗК)

О чем встреча:

Приглашаем на динамичный бизнес-разбор!

За 1.5 часа вы встретите единомышленников, обсудите актуальные вопросы и получите конкретные решения для своих бизнес-запросов.

Основная идея: участники приходят со своим запросом (или на встрече его помогут определить) и дальше прорабатывают его с другими участниками встречи

Вас ждёт:
- знакомство и нетворкинг с резидентами, гостями и экспертами нашего сообщества;
- обмен опытом, рекомендациями;
- получение полезных контактов.

Мероприятие пройдет в закрытом формате.

Модератор встречи: Вячеслав Голубев, Лидер бизнес-клуба «Атланты Северо-Запад», постоянный предприниматель и управляющий партнер ЛАТ, организатор нескольких сообществ и социальных проектов

О чем встреча: